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发表于 2004-6-24 05:14:18
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我小时候家里住平房还有一个不大的后院,院子里有一棵梨树和杏树,那棵梨树开花时漫天的白雪,整棵树都变得摇曳多姿起来,梨花不太好闻,所以我更喜欢杏花,粉粉的小骨朵也比梨花更精致些。那颗杏树不知道为什么光开花不结果,有一年竟然整棵树只有一颗杏,高高的挂在枝头,长得很大,有很长一段时间我都仰着小脑袋看那颗杏是否变黄,不知道为什么那情景现在还记得,倒是那颗杏的下落如何竟忘记了,搜肠刮肚了半天也没有关于吃那颗杏的美好记忆。我们家的梨树也不知道究竟是什么品种,刚成熟时硬硬的,果肉粗粗的颗粒很大并不好吃,需要在家里放一段时间,那梨就会慢慢变软,汁水很甜。变软后,这梨就不好储藏了,但可以做成冻梨,别有另外一番风味。那棵梨树多产,我们家自己吃不了,常常一篮篮的送给邻居。最开心的是采摘的时候,哥哥们爬到树上摘,高处枝头的就用竹竿打下来,我快乐的在下面捡。这种梨可能实在上不了台面,后来我们搬家,我就再也没吃过那种梨了。
后院里还种些时令的蔬菜,黄瓜西红柿每年是必不可少的,翠绿的黄瓜比起现在的黄瓜不知要好多少倍。西红柿有红和黄两种颜色,个儿又大,我最喜欢吃黄色的,绵软的果肉吃起来香甜无比。秋天的时候,就可以摘玉米、挖土豆。玉米摘完剩下的玉米秆也颇受欢迎,我们那里管这个叫甜秆,吃起来像甘蔗,但不是很甜,要试很多根才能找到个甜的,但似乎每个小孩都乐此不疲。挖土豆的时候,我负责从父兄翻出来的土里把土豆拣出来,一棵土豆秧子下面经常一嘟噜有好多,小小一片地也能收获一大筐呢。一年里就这时候的土豆最好吃,也最好收拾--土豆皮轻轻一刮就下来了,现在我在超市里看到新鲜的小土豆,总按耐不住买回来,可怎么也吃不出儿时的滋味来了。 |
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