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自己在家发馒头

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发表于 2004-1-27 03:09:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是看别人贴的,自己想做,也许别人也想做,转贴一下:


想吃正宗的北方馒头不容易买到,其实自己做并不难.
原料:
1.面粉(multipurpose)
2.发酵粉(yeast)
一般Grocery store都会有卖,和面时,先将1/2包发酵粉(yeast)用水调匀,然后用来和面,面要和到三光(面光,手光,盆光),放在和面盆内,用面巾纸(paper tower)打湿,拧干,盖在上面,放在75F-80F地方(个人经验:放在锅炉房的锅炉上)半个小时到一个小时,看只要发起来就好了.现在,就可以蒸馒头或包子,馒头在笼屉上蒸12分钟就可以起锅了.
发表于 2008-11-6 02:48:03 | 显示全部楼层

车祸

还没有机会尝试一下 帮顶

大帅哥忠欣开了一部新跑车,很拉风的载着女友小昕去飙车.

    风驰电逝的飙在高速公路上,忠欣心中好不得意,忽然,忠欣的新跑车撞上了旁边的路障,掉进坑洞里去了.

    警察赶到现场时,很庆幸的发现,忠欣因为系了安全带,

    所以仍然坐在驾驶座上;但是,他们随即又看到忠欣的裤裆上沾满了血,而且他还鬼叫个不停.

    [别叫了,大哥,还好你系了安全带,否则,很可能会像邻座的女人一样,从车窗飞出去呢!你该好好感谢上帝才是.]

    [呜警察先生,]忠欣哭丧着脸说,[你别开玩笑了,难道你没见那女人手中握着什麽东西吗?]
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发表于 2009-2-17 17:40:22 | 显示全部楼层
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