孩子正处在生长发育时期，体内需要吸取各种营养，但有些食品儿童却不宜多吃，否则对孩子的健康成长无益。
一、橘子：橘子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生"叶红素皮肤病"、腹泻腹痛，甚至引起骨病，故儿童吃橘子一天不宜多于中等大小的4个。
二、菠菜：菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收和排出体外，儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果这两种元素缺乏不仅会导致骨胳，牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。
三、鸡蛋：鸡蛋虽然是营养成份比较全面的食品，但若吃得过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，导致肥胖，还会增加胃肠肝肾的负担，引起功能失调。所以，儿童吃鸡蛋每天不宜超过3只。
四、功克力：儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安。肌肉抽搐，心跳加快，并影响食欲。
五：浓茶：浓茶中含有大量鞣酸。鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。
六：果冻：果冻不是由水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成。这些食物对人体没有什么营养价值，却有一定的毒性，吃多或常吃能影响儿童的生长发育和智力健康。
七：泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚对人体有害。其次，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成肠胃道疾病。
八：爆米花：爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能，儿童对铅的吸收比成年人高数倍，加之儿童解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈出血以及生长发育迟缓等现象。
九、方便面：方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等，常吃或多吃易造成儿童营养失调影响生长发育和身体健康。
十、葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能，造成“津亏”引起儿童干燥症。
十一、可口可乐：可口可乐中含有一定量的咖啡因料，咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，对人体有潜在的危害，所以儿童不要多喝可口可乐。
十二、动物脂肪：动物脂肪中所含的大量饱和脂肪酸可妨碍体内钙质吸收而致缺钙，还可造成体内血脂和胆固醇增多，诱发儿童动脉硬化病。儿童常吃或多吃动物脂肪，还会造成肥胖，不利于儿童的生长发育。
十三、糖精：目前，儿童食用带甜味的食品和饮料，很多加入了糖精。据研究表明，大量食用糖精会引起血液，心脏、肺、末梢神经疾病，损害肾、胆等脏器。因此，我国规定在病人和儿童食品不准使用糖精。
十四、冷饮：过多的食入冷饮会使胃液分泌减少，易引起腹疼、腹泻和消化不良。可使咽喉部血管收缩、血流量减少、局部抗病能力减弱，易发生伤风感冒和咽喉感染。因此，儿童应少喝冷饮。  |
发表于 2004-5-24 21:42:44
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