2. 生活琐谈 (2)+ ^7 ~& a) B& s2 W5 Z6 c0 X
# s5 P* {& }& ~/ M+ Y- Z- l6 ~2.1. 衣装首饰 (2)
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t, }; S) S$ N 美国的成衣买卖大致分为三个层次。廉价百货公司出售便宜货。便宜货之所以能便宜,原因不外乎三:其一,货源来自劳动力便宜的中国、东南亚,或南美洲诸国。其二,没有名牌商标,用不着支付高昂的设计费用。其三,廉价百货公司本身的开销低。高档百货公司与一般的成衣专卖店做中上层次的生意。这一层次的服装价格相去颇远。比如,一件纯棉的男衬衫可以从二、三 十美元到一、二百美元。女服的差价更大,比如,一件丝绸女衬衫可以从七、八 十美元到七、八千美元。高档成衣店则专做上层的买卖。一般来说,在这类商店出售的款式,不大可能在其他商店找得到。这当然并非是偶然的巧合,在竞争激烈的美国市场,各类商品都须寻找自我的市场位置。高档成衣店价格高昂,非中产阶级所能问津,如果没有各自的特点,如何能够吸引大富大贵之家?
' y0 u! Y3 z/ q0 n, h0 h2 ]" | 在经营中档成衣零售生意的公司之中,最成功的要数Gap。盖普由杜纳德·费舍尔夫妇于1968年创业于旧金山,2007年3月的营业额为159亿美元,2008年3月的股票市场价格为144亿美元。据2006年10月的统计数字,盖普在世界范围内总共雇佣15万员工、经营3,143家分店。盖普经营的成衣分为三个品牌,高档的称香蕉共和国(Banana Republic),中档的称盖普(Gap),低档的称老海军蓝(Old Navy)。三个品牌都在中国出售,也许因为其档次之差不怎么为中国人所熟知,三个品牌在中国的价位竟然相去不远。0 @! `. n7 A- c( b4 W
盖普的主要竞争对手是 Limited Brands,简称为 Limited。2007年3月 Limited Brands 的营业额为100亿美元,股票市场价格为110亿美元,二者均不及 Gap。不过,Limited Brands 于1982年收购的 Victoia’s Secret 却经营得极其出色。Victoia’s Secret专卖女人的内衣,大量雇佣世界一流模特,堪称以“色相”为卖点的最为成功的例子。1988年,Limited Brands 又收购了 Arercrombie & Fitch。Arercrombie & Fitch 以富有家庭出身的中学生为其营业对象,也做得相当成功。
u5 H; ]$ T; C9 ~( c7 d3 T* Q3 p 还有一类百货公司,比如 Marshalls、T.J Maxx,专做高档百货公司的处理品生意。处理品缘何而来?大抵因季节更替或时尚变换,一些高档百货公司须将未能及时出售者清仓,以便购进新品种。但凡善于未雨绸缪者,或可在这类百货公司用相对较低的价格买到高档衣服鞋袜。缺点是号码、颜色、款式都可能不齐全,不能任意挑选。北京秀水街也卖所谓的名牌,不过,秀水街卖的,并非这类处理品,甚至也不是名牌的残次品,而是彻头彻尾的赝品,不仅手工极差,用料也甚次。如果不会砍价,必然吃亏上当。
3 h8 q6 G8 K7 \% X; `% m& T 鞋帽生意在中国是一种有别于其他服装的专卖行业,美国却不见盛锡福一类的鞋帽专卖商店。戴帽子的习惯曾经在西方风行过数百年,如今却成为陈迹了。女帽在铺子里倒还看得到,只是街上难得看到戴帽子的女人,男式礼帽则近乎绝迹。如今美国男人似乎只会戴印着某某职业棒球队队徽的棒球便帽,既不美观,亦乏实用之处。同帽子的命运不同,鞋子的生意在美国却一枝独秀,在各大商场中,鞋店的数量总是排名第一。同衣服买卖一样,鞋子买卖也分三个层次。廉价百货公司和廉价鞋店卖便宜货,货源大都来自中国。高档百货公司卖价格中等的鞋,货源大都来自美国或巴西。高档鞋店往往只卖某一种欧洲名牌。比如,想要买意大利名牌“沽奇”( Cucci ) 非去“沽奇”专卖店或者最高档的百货公司专为沽奇安排的柜台。意大利名牌皮鞋价钱昂贵不比寻常,不过物有所值。男鞋底薄而耐磨,鞋帮看上去铮然笔挺,穿起来却温柔体贴。女式高跟鞋的制作更有不可企及之奥妙。不少初次见到意大利高跟鞋的女士不信邪,以为看上去一样的高跟鞋,穿在脚上不可能产生两样不同的感觉。但是,一经试穿意大利高跟鞋,罕有爱不释脚的。! }- t4 O5 i/ U+ a: D6 ~
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