哪些食物不该一起吃

lily1818

　1、不利于铜吸收的食物：铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必须，铜多含在动物肝脏内，菠菜，鱼类等食物中，如果把它和含锌较高的食物（瘦肉）混和食用，则该类食物析出的铜会大量减少。另外与番茄、大豆、柑类混和食用后，食物中的维生素C也会对铜的析放量产生抑止作用。
　2、容易上火的吃法：牛肉与白酒同时食用容易上火。牛肉属于甘温，补气助火，白酒属大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
　3、不利于钙吸收的食物：钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，钙多含在牛奶、虾皮中，与含草酸多的食物如黄豆、菠菜、韭菜、苋菜混和食用，就会影响钙的吸收。
　4、不利于铁吸收得食物：铁是细胞得组成部分 ，构成血红蛋白携氧的血红素，帮助身体将氧气运到细胞内，严重缺铁会引起贫血。铁在黑木耳、海藻类、动物肝脏中含量较多。进食这类食物同时饮用含有单丁宁酸的咖啡、茶、红酒等。就会降低人体对铁的吸收。
　5、羊肉和醋不可同食：许多朋友。尤其是西北地区的朋友，在吃羊肉食物时喜欢配一些食醋作为调味品。吃起来更加爽口。其实是不合理的。羊肉大热，功能益气补虚，醋中含蛋白、糖、维生素、醋酸及多种有机酸。其性酸温。消肿活血。应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
　6　酒不利于维生素的吸收：酒精具有干扰身体对多种维生素吸收的缺点。故饮酒时，食物中维生素D、B1、B2等的吸收就会受到影响。