阿笨菜系——水煮类

阿笨掌勺

阿笨以为，水是万物之源，下厨亦一样，汤汤水水嘛！
结论是凡是能用水煮熟的都可以做一道菜：
白菜粉丝木耳几乎所有的蔬菜
牛养猪鱼百叶海鲜等荤物切片

你说这不是火锅吗？差不多，火锅是水煮类中最常见的啦！

你要是懒，烧一锅水，把上面的全扔进去煮了，就可以了。
味道？
哦，准备香油，酱油，盐，醋，蒜，其实这已经可以吃了，不嫌麻烦，再加点芝麻酱，韭菜花酱等等。

还要穷讲究点？
那你的水里可以先炖鸡架，北美非常便宜的能买到鸡架。

这个菜怎么样，这大冬天的煮上一锅热腾腾的看着也爽！[em07]