<P>天下事,只要有心,无所不能。</P>
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, K) e6 Y; Y% A<P>有个很老的故事了,叫石头汤。故事是这样的:一个饿汉来到富人家门口对他说:“我带了些石头,想用一下你的锅煮点石头汤喝。”富人很奇怪。石头怎么能煮汤喝?于是,富人让他进屋,借他一口锅。饿汉把石头放进锅里。煮汤得加水吧,富人给了他一些水。煮汤得加盐吧,富人又给他一些盐。煮汤还需要调料吧,富人又给他一些调料,---------,富人还给了饿汉葱花,碎肉等等,就这样,饿汉喝上了有滋有味的汤。</P>
$ P; W" w% A4 n, X<P><BR>所以再看我今天做的水墨鸡翅就没啥奇怪了,呵呵!</P>4 ~& l; s. s( ^/ e: k
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<P>做法如下:</P>+ |3 G! j" o8 C
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( W7 ]6 [. Y/ i0 N! m3 ^! p" K<P>1。上油,加上白塘,炒糖化到粘稠,加酱油,这就是做成了可以食用的“水墨”了,放到小碗里备用。</P>
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' e0 F0 t, M. Z7 }+ |<P>2。熟鸡翅,最好是清炖熟的,摆到碟里。</P>
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<P>3。用勺子把“墨汁”浇上,这叫泼墨法,一点点的涂抹,那叫工笔法,反正进了肚子,味道都一样,呵呵!</P>( l ]+ C7 Q+ V. c# f7 `# Z
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<P>今天这道小菜,就特送给厨艺高手鹦鹉先生先尝尝吧,嘿嘿!</P>
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